ラーメンのスープなしのカロリーは？塩分の乾麺と生麺での違いも

ラーメンのスープなしのカロリーは？塩分の乾麺と生麺での違いも

ラーメン食べてますか？管理人のNOAはラーメン大好きで以前はラーメンのスープをよく飲んでいたのですが、最近は健康面を気にしてラーメンのスープはあまり飲まないように気をつけるようになりました。

ラーメンをスープなしで食べた場合のカロリーについて調べました。また、ラーメンをスープなしで食べた場合の塩分や、乾麺と生麺での塩分やカロリーの違いも調べました。

ラーメンをスープなしで食べる場合のカロリーは？

ラーメン食べてますか？管理人NOAは波がありますがラーメンは月に3-10食食べている位ラーメン好きです（即席麺も含めて）。一番空いても10日に1度は食べてる気がします。

ただ、いつからかラーメンのスープは健康によくないという話を聞くようになり、ラーメンはスープなしで食べるようになりましたが、急にカロリーの事や健康面への影響がどの程度なのか気になったので調べました。

でもラーメンと一口に言っても味として、醤油味、味噌味、とんこつ味、カレー味、その他も色々ダシで違いがありますし、ラーメンの麺の種類もラーメン店で食べる生麺や、生麺を乾燥させた乾麺、さらにインスタントの即席麺など種類があるので、ザックリとラーメン毎のカロリーの違いを調べました。

ラーメン店だと、管理人イチ押しの神座のラーメンで550kcal、一蘭のラーメンで800kcal、一風堂のラーメンで白玉650kcal、赤丸700kcal、天下一品ラーメンのコッテリで950kcal、アッサリで400kcal、ラーメン二郎で1300kcalとラーメン単体でのカロリーは550-1200kcalと幅があります。

一方、インスタントラーメン、つまり即席麺のカロリーですが、日本一売れたチキンラーメンで380kcal、日清食品のカップヌードルしょうゆで353kcal、カップヌードルビッグで439kcal、カップヌードルキングで537kcal、サッポロ一番の袋ラーメンで450kcalと即席麺のカロリーは350-550kcal。

ラーメンをスープなしで食べる場合カロリーより心配なのは？

インスタント麺のラーメンの方がラーメン店のラーメンよりカロリーが少なく、ラーメンのスープを全部飲まなかった場合のカロリーの計算ですが、ラーメン店の場合の麺のカロリーは350-400kcalでこの数字を引いた数字がスープのみのカロリー、即席麺の場合はスープは20-30kcalと即席麺はスープを飲まなくてもほぼカロリーは違わない感じです。麺にスープも絡みますし。

ただ、実はカロリーだけ見ても意味がなくて、ラーメンでカラダによくないとされているのはカロリーではなくて後半で説明する塩分だという事がわかりました。カロリーだけなら外食すれば１食で600kcalならむしろ少ない方でカレーなら１食で800-1200kcalもザラですし、吉野家の並盛牛丼なら660kcalですから。